Lebensmittel einfrieren – wie lange sind sie haltbar?
- Barbara
- 5. August 2011
Die folgende Tabelle zeigt die durchschnittliche Haltbarkeit eingefrorener Lebensmittel bei einer Lagertemperatur von -18°C bis -20°C.
| Lebensmittel | Haltbarkeit bei -18°C bis -20°C |
|---|---|
| Hefeteig | 1 – 3 Monate |
| Selbstgekochtes | 1 - 3 Monate |
| Backwaren | 1 - 3 Monate |
| Würste | 1 - 3 Monate |
| Faschiertes (Hackfleisch) | 1 - 3 Monate |
| Schlagobers/ Sahne | 2 – 3 Monate |
| Mürbeteig | 2 – 3 Monate |
| Käse | 2 – 4 Monate |
| Fisch und Schalentiere | 2 - 4 Monate |
| Pilze | 3 – 6 Monate |
| Brot und Gebäck | 4 – 6 Monate |
| Schweinefleisch | 4 - 7 Monate |
| Butter | 6 – 8 Monate |
| Geflügel | 8 - 10 Monate |
| Milchprodukte | 2 - 12 Monate |
| Kräuter | 8 – 12 Monate |
| Obst und Gemüse | 8 – 12 Monate |
| Rindfleisch | 9 - 12 Monate |
