Tag
Eier
Ei-Alternativen: so gelingt der Ei-Ersatz beim Backen
Ei-Alternativen: so gelingt der Ei-Ersatz beim Backen. Eier im Teig mit Apfelmus, Banane, Kürbis oder Essig ersetzen. 2 bis 4 Eier lassen sich leicht …
Wie viele Kalorien hat ein Spiegelei?
Wie viele Kalorien hat ein Spiegelei? Ein Spiegelei aus der Pfanne in Butter gebraten hat ca. 164 kcal. Tipps für das perfekte Spiegelei findest du hier!
Frische Küche Filmtipps: Was Sie schon immer über Eier wissen wollten
Eier werden gerne gegessen. Ca. 200 Eier isst jeder Österreicher (und Deutsche) im Jahr. Diese Doku verrät was Sie schon immer über Eier wissen wollten ...
Schneller Eierpunsch Rezept
Einfaches Rezept für einen schnellen Eierpunsch – perfekt für lange Wintertage. Mit Eierlikör, Weißwein, Orangensaft, Vanillezucker und einer Prise Zimt.
Wie gesund sind Eier? Wie ist das Cholesterin im Ei zu bewerten?
Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt Eier in Maßen zu sich zu nehmen (nicht mehr als 3 Eier pro Woche). Beachten Sie auch „versteckte“ …
Wie viele Kalorien und welche Nährstoffe stecken im Ei?
Ein Ei der Größe M mit 58 g Gewicht hat ca. 90 kcal an Kalorien. Außerdem stecken im Ei wertvolle Nährstoffe, wie Vitamin A, B2, B12, D, Eisen und Kalium.
Das gefärbte Osterei - gesundheitlich unbedenklich?
Wie gesund sind synthetisch gefärbte Ostereier? Wie färbt man Ostereier natürlich? Wie lange hält ein Osterei im Kühlschrank?
Die 10 besten Tipps & Tricks rund um Eier
Wie erkenne ich frische Eier? Wie unterscheide ich gekochte und rohe Eier? Wie koche ich weiche Eier? Warum Eier abschrecken? Eier mit grünem Dotter noch …
Wissenswertes über Frische und Haltbarkeit von Eiern
Wie lange kann man rohe Eier aufbewahren? Wie kann man die Haltbarkeit von Eiern verlängern? Sind meine Eier noch frisch? Wie lange ist ein gekochtes Eier …
Die Eierkennzeichnung - das verrät der Aufdruck auf den Eiern
Was verrät die Eier Kennzeichnung dem Konsumenten? Wie unterteilt man Eier nach Größe und Gewicht? ...