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Küchentricks
Den perfekte Mürbteig zubereiten: Tipps und Tricks
Tipp perfekten Mürbteig zubereiten, Mürbteig ausrollen, Mürbteig welches Mehl, Butter, Zucker. Mürbteig einfrieren, Mürbteig blind backen, Mürbteig brandig
Muffins backen: 10 Tipps und Tricks für perfekte Muffins
Muffins backen: 10 Tipps und Tricks für perfekte Muffins! Was macht Muffins schön saftig, flaumig? Muffins dekorieren, aufbewahren, Muffins aus der Form …
Ei-Alternativen: so gelingt der Ei-Ersatz beim Backen
Ei-Alternativen: so gelingt der Ei-Ersatz beim Backen. Eier im Teig mit Apfelmus, Banane, Kürbis oder Essig ersetzen. 2 bis 4 Eier lassen sich leicht …
Perfekte Weihnachtskekse: Tipps & Tricks zum Kekse backen
Wir verraten dir zahlreiche Tipps & Tricks wie die perfekten Weihnachtskekse gelingen: Kekse ausstechen, Kekse backen, Kekse glasieren, Kekse aufbewahren.
Wie man Fisolen bzw. grüne Bohnen einfrieren kann!
Erfahre mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung, wie man Fisolen bzw. grüne Bohnen einfrieren kann und wie lange sie haltbar sind …
Auberginen richtig zubereiten: roh essen, schälen, salzen?
Wie muss man Auberginen richtig zubereiten: darf man Auberginen roh essen, muss man Auberginen schälen, warum soll man Auberginen salzen …
Zwiebel schneiden – so wird’s richtig gemacht
Erfahren Sie, was beim Zwiebel schneiden zu beachten ist und warum man beim Zwiebel schneiden weinen muss ...
Avocado zubereiten: Tipps & Tricks
Wie erkennt man eine reife Avocado? Avocado zubereiten ohne dass sie sich braun verfärbt? Außerdem gibt's einen Tipp zum züchten von Avocados ...
Kräuter in Essig einlegen – Kräuteressig selber machen
Erfahre wie man Kräuteressig macht. Welche Kräuter für Kräuteressig? Beliebte Kombinationen von Kräutern und Essig für selbst gemachten Kräuteressig.
Kräuter in Öl einlegen – Kräuteröl selber machen
Erfahre mehr darüber, wie man Kräuter richtig konserviert. Welche Kräuter eignen sich gut zum Einlegen in Öl? Tipps und Tricks zum Kräuter in Öl einlegen.