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Tag

Obst

Gesundes vom Nikolaus - was gehört ins Nikolaussackerl

Viele Tipps für ein gesundes Nikolaussackerl. Fülle das Nikolaus Sackerl vorwiegend mit Nüssen und Früchten. Alternativen zu Schokolade und Süßigkeiten …

Rezept Apfelmus Torte mit Biskotten

Backrezept für eine erfrischende Apfelmus Torte mit Biskotten. Der Boden ist aus Biskuit-Teig. Darauf kommen schichtweise die Apfelmus-Creme und die …

Kochen mit Quitten - Rezeptideen

Wunderbare Rezeptideen für das Kochen mit Quitten. Wozu sich Quitten verarbeiten lassen und welche Gewürze perfekt mit dem Aroma der Quitte harmonieren.

Was sind Quitten?

Durch Kochen, Dämpfen oder Backen wird das Fruchtfleisch der Quitten saftiger und weicher und ihr Geschmack milder ...

Worauf beim Zwetschgenkauf zu achten ist

Frische Zwetschgen erkennt man an einer ebenmäßigen Farbe und einem glatten Stilansatz ohne Fältchen ...

Sind Zwetschgen und Pflaumen das gleiche?

Sind Zwetschgen und Pflaumen das gleiche? Erfahre mehr über den Unterschied zwischen Zwetschge und Pflaume. Wofür kann man Zwetschge in der Küche …

Goji, Maqui oder Acai - gesünder als heimische Beeren?

Goji-, Maqui- und Acai-Beeren werden als wahre Zaubermittel angepriesen. Was steckt hinter den Werbeversprechen? ...

Blitz-Marillenkuchen

Schnelles und einfaches Backrezept für einen Blitz-Marillenkuchen. Dieser Marillenkuchen vom Blech ist blitzschnell zubereitet und schmeckt köstlich ...

Marillenmarmelade mit Amaretto

Einfaches Rezept für eine Marillenmarmelade mit Amaretto zum selber machen. Mit 3:1 Gelierzucker und etwas Zitronensaft, damit die Marillen ihre Farbe …

Rezept Marillenkuchen vom Blech mit Topfen

Einfaches Backrezept für einen Marillenkuchen mit Topfen. Ein einfacher Rührteig wird mit Marillen belegt und mit einer Topfen-Masse gitterförmig verziert.