Kategorie
Gesunde Ernährung
Fette sind wichtige Bestandteile der Ernährung
Erfahre mehr über die Funktionen von Fett im Körper. Welche Fettsäuren es gibt und wie sich gesättigten Fettsäuren und ungesättigten Fettsäuren …
Was für wichtige Nährstoffe und Vitamine sind im Brot?
Brot und Gebäck enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Ein Überblick über die wichtigsten Nährstoffe und Vitamine von Brot.
Transfette in Lebensmitteln - was Sie beachten sollten
Typische Lebensmittel, die gehärtete Fette und somit trans-Fettsäuren enthalten, sind Margarine, Frittier- und Backfette ...
Welches Öl für welchen Zweck?
Erfahre welche Fette und Öle in der kalten Küche und in der warmen Küche verwendet werden sollen: Butter, Butterschmalz, Pflanzenfette und Pflanzenöle.
Ist Olivenöl gesund? Darf man Olivenöl erhitzen?
Ist Olivenöl gesund? Darf man Olivenöl erhitzen? Olivenöl wird hinsichtlich des Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren von vielen anderen Ölen …
Warum künstliche Aromastoffe Lebensmitteln zugesetzt werden
Vielfach wird kritisiert, dass in diversen Produkten mehr Aromastoffe als Früchte enthalten sind ...
Warums sind Smoothies ungesund?
Warum sind Smoothies ungesund? Kann ein gekaufter Smoothie die Aufnahme von Obst und Gemüse ersetzen? Welcher Mixer für Smoothies?
Gemüse - gesund und knackfrisch
Gemüse ist reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Vitaminen, Mineral-, Geschmacks- und Ballaststoffen ...
Ist Obst essen gesund oder ungesund?
Ist Obst essen gesund oder ungesund? Was sind Früchte? Was sind Schalenfrüchte? Welche Inhaltsstoffe stecken im Obst? Worauf sollte man beim Obst essen …
BMI und WHR: 2 einfache Tests um das Idealgewicht zu berechnen
BMI (body mass index) und WHR (waist-to-hip-ratio) zeigen dir ob du Untergewicht, Normalgewicht oder Übergewicht hast und wie deine Fettverteilung ist.