Tag
Gemüse
Erdäpfelkas, Kartoffelkäse Rezept
Rezept für einen köstlichen Brotaufstrich: Erdäpfelkas, Kartoffelkäse. Perfekt zum Verwerten von gekochten Kartoffeln vom Vortag. ...
Ofenkartoffeln, Folienkartoffeln
Folienkartoffeln sind der Klassiker unter den Grillbeilagen. Im Winter kann man sie als Ofenkartoffeln im Backrohr zubereiten ...
Karamell Kartoffeln Rezept
Traumhaftes Rezept für Karamell Kartoffeln. Die gekochten Kartoffeln karamellisieren wir in der Pfanne und servieren sie als Beilage zu Gemüse-, Fleisch …
Spinat zubereiten – das sollten Sie wissen
Erfahre wann Spinat in Österreich Saison hat, wie man Spinat am besten zubereitet bzw. aufbewahrt und welche wertvollen Inhaltsstoffe in Spinat stecken.
Darf man Spinat aufwärmen? – Nitrat im Spinat
Spinat reichert viele Nitrate aus dem Boden an, welche bei langem Kochen in das toxische Nitrit umgewandelt werden. So einfach kann man das verhindern: …
Rotkohl und Rotkraut kochen, verfeinern, zubereiten
Rotkohl zubereiten ist ganz einfach, wenn man ein paar Tricks beachtet ...
Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut: kalorienarmes Wintergemüse
Rotkohl ist ein gesundes Gemüse mit wenig Kalorien ...
Grüne Tomaten einlegen – sind grüne Tomaten giftig?
Was tun mit den grünen Tomaten die noch auf der Staude hängen? Kann man grüne Tomaten einlegen oder sind grüne Tomaten giftig ...
Spargel richtig zubereiten: kochen, braten oder roh genießen
Die besten Tipps zum richtigen Zubereiten von Spargel. Spargel schälen und richtig kochen, braten oder roh genießen – so einfach geht’s!
Zubereitung, Kochen, Einfrieren von Roter Beete
Gewaschene Rote Rüben am besten als Ganzes einfrieren. Zum Zubereiten einfach wie gewohnt kochen und weiterverarbeiten ...