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Welches Öl für welchen Zweck?

Erfahre welche Fette und Öle in der kalten Küche und in der warmen Küche verwendet werden sollen: Butter, Butterschmalz, Pflanzenfette und Pflanzenöle.

Ist Olivenöl gesund? Darf man Olivenöl erhitzen?

Ist Olivenöl gesund? Darf man Olivenöl erhitzen? Olivenöl wird hinsichtlich des Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren von vielen anderen Ölen …

Rezept Erdbeerbowle mit Sekt und Weißwein

Rezept für eine fruchtige Erdbeerbowle mit Sekt und Weißwein perfekt für die nächste Sommerparty. Die Erdbeerstücke werden in Cointreau und Cognac …

Erdbeeren - kalorienarm und vitaminreich

Erdbeeren sind ein kalorienarmer Snack für Zwischendurch und enthalten viel Vitamin C ...

Cocktail Rezept Strawberry Daiquiri – Erdbeer Daiquiri

Klassisches Cocktail Rezept für einen Strawberry Daiquiri – Erdbeer Daiquiri mit Limettensaft, weißem Rum, braunem Zucker, Crushed Ice und frischen …

Rhabarber Erdbeer Marmelade Rezept

Fruchtiger Brotaufstrich mit Frühlingsgrüßen: einfaches und schnelles Rezept für eine fruchtig süße Rhabarber Erdbeer Marmelade …

Rhabarberkuchen mit Streuseln

Rezept für einen fruchtig süß-sauren Rhabarberkuchen mit Streuseln. In die knusprigen Streusel kommen geriebenen Mandeln und Haferflocken ...

Fruchtiges Rhabarber Kompott

Einfaches und schnelles Rezept für ein fruchtiges Rhabarber-Kompott zum einkochen mit Bourbon-Vanillezucker und wer möchte auch noch einer Prise Zimt …

Rezept Erdbeer-Streuselkuchen aus der Springform ohne Ei

Einfaches Rezept für einen Erdbeer-Streuselkuchen aus der Springform ohne Ei! Gelingt auch Anfängern. Man braucht nicht einmal einen Mixer für die …

Erdbeeren: fruchtiger, gesunder Genuss zur Sommerzeit

Die heimische Erdbeersaison dauert von Mai bis August. Erdbeeren kommen in der Küche in vielfältiger Art und Weise zum Einsatz ...