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Wissenswertes über Lebensmittel
Maroni zu Hause zubereiten und genießen
Maroni können entweder im Maroni Ofen, im Backrohr oder in kochendem Wasser zubereitet werden. Dafür werden die Esskastanien für ½ - 1 Stunde in Wasser ...
Wann sind Maroni schlecht?
Wie erkennt man schlechte Maroni / Maronen und welche köstlichen Gerichte kann man aus Maroni zubereiten? …
Welche Gans und wie viel pro Person soll ich kaufen?
Welche Gans soll man kaufen und mit wie viel Gans pro Person muss man rechnen? ...
Tee fachgerecht zubereiten und lagern
Eine fachgerechte Zubereitung und Lagerung von Tee spiegelt sich im perfekten Aroma wieder ...
Die Wirkung von Tee - Ein Blick auf die Inhaltstoffe
Im grünen Tee enthalten ist auch der Stoff Epigallocatechin-Gallat (EGCG). Wissenschaftler haben herausgefunden, dass dieser Stoff in der Lage ist ...
Wie viele Kalorien und welche Nährstoffe stecken im Ei?
Ein Ei der Größe M mit 58 g Gewicht hat ca. 90 kcal an Kalorien. Außerdem stecken im Ei wertvolle Nährstoffe, wie Vitamin A, B2, B12, D, Eisen und Kalium.
Topinambur: Inhaltsstoffe der kalorienarme Winterknolle
Topinambur enthält wertvolle Inhaltsstoffe, und weniger Kalorien als Kartoffeln. Topinambur ist für Diabetiker leicht verträglich, weil, ...
Kochen mit Quitten - Rezeptideen
Wunderbare Rezeptideen für das Kochen mit Quitten. Wozu sich Quitten verarbeiten lassen und welche Gewürze perfekt mit dem Aroma der Quitte harmonieren.
Was sind Quitten?
Durch Kochen, Dämpfen oder Backen wird das Fruchtfleisch der Quitten saftiger und weicher und ihr Geschmack milder ...
Logos, die Fischqualität garantieren
Zusätzlich gibt es in Österreich einige Labels, die dem Konsumenten den Fischeinkauf erleichtern und für Frische und Nachhaltigkeit stehen ...